Han førte mange saker for Norsk Olje- og Petrokjemisk Fagforbund (NOPEF). Etter sammenslåing av NOPEF og Norsk Kjemisk Industriarbeiderforbund (NKIF) til Industri Energi, gikk Mossige i 2008 over til sistnevnte, som eneste advokat.
Han har hatt mange «offshore»-saker siden da. Kunnskapen om bransjen har han fått gjennom blant annet å ta sikkerhetskurset, som oljearbeiderne må gjennomføre. Mossige har også vært flere turer ute på sokkelen.
– Jeg har opplevd at jeg har hatt et fortrinn i retten fordi jeg har vært på rigg, og tror jeg med rette kan si at jeg er landets eneste «offshoreadvokat».
Fra januar 2022 starter Mossige som advokat i advokatfirmaet Torstrup i Stavanger og Oslo.
– Der skal jeg bygge opp en arbeidsrettslig avdeling – noe jeg gleder meg veldig til, sier han.